Indkøbskurv

Luk

GRATIS levering i Dammark 🚛 FRI retur 🔙 Gælder alle ordrer 📦 Vi sender indenfor 1-3 hverdage 🔜

Hardie Grant

Nordic Light • bog

279.00 DKK

Nordic Light har til formål at hylde den rene, friske smag af det moderne nordiske køkken, og samtidig skabe en ny fortælling om, hvordan vi spiser Skandinavien.

Ved at kombinere de traditionelle ingredienser med mere nutidige tilberedelsesmetoder fra Danmark, Sverige, Finland, Island og Norge – og nogen gange endnu længere væk – er Nordc Light en hyldest til den næringsrige, plantebaserede mad, som er let at tilberede, til tider overraskenden, men mest af alt utroligt tilfredsstillende for alle sanser. 

Bogen bringer også masser af nydelse gennem Simon Bajadas utroligt smukke mad-stylingsbilleder og landskabsfotografier fra Skandinaviens utrolige natur.

DETALJER:
Titel: Nordic Light • Lighter, Everyday Eating from a Scandinavian Kitchen
Af: Simon Bajada
Sprog: engelsk
Mål: 21,5 x 26,5 cm
Sider: 224
Hardcover